制茶工艺
绿茶、红茶、花茶、普洱茶,哪种对身体最好?
发布于:2017-04-28
以下是关于茶对身体的【辅助】作用
1.茶对衰老的作用
茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。但也不能夸大。人体新陈代谢产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。能清除过剩自由基。
2.茶对血糖、血脂的作用
茶叶具有一定保健作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。对血糖、血脂也有一定的辅助作用,但比较微弱。
茶具有良好的解毒醒酒、生津止渴的功能。但并非适合所有人群。比如,老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者。另外,不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶,也不要用茶水服药。
但话说回来,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”。茶有那么大作用吗?
看来,从古至今茶是和米、油、盐、酱、醋放一起的,是属于食品类。既然是食品,就谈不上能治病。东方人喜欢吃米饭,西方人喜欢吃面包,谁能说吃饭、吃面包哪种对身体最好?
喝茶对身体有一定好处,但也不要过分夸大对身体有多大好处。喝茶治病更是无稽之谈。喝茶更多是一种文化,就像西方人喜欢喝咖啡。
人需要补充水分,喝茶也就是喝水,促进新陈代谢。
但光喝水似乎味道太平淡,喝点咖啡,喝点茶,一方面起到一定的提神作用,另一方面,也增加了生活的情调。至于防病治病,作用太有限了。
中国不同地区有不同的文化,花茶、绿茶、红茶代表了不同的地域文化,代表了不同地区人的喜好。我是江苏人,从小喜欢喝绿茶,到北京生活了十多年还是喜欢绿茶,有人说冬天喝红茶养胃。似乎有一定道理,不过我喝不惯红茶,也没觉得绿茶对胃不好,因此,不必强求。
总之,没有充分的科学证据说哪种茶对身体最好。说哪种茶能治糖尿病、高血压......的不是广告就是骗子。